一、多吃“神造”的物,少吃人造食
什么是神造的?就是大自然賜予的。人造的就是違背自然規(guī)律的,這種東西大自然本來沒有,人硬把它造出來。
比如順式脂肪是自然界的,反式脂肪是人造的。反式脂肪酸會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,還會(huì)使記憶力減退、認(rèn)知功能受損。
注意:酥皮點(diǎn)心、炸雞腿、炸雞翅、漢堡包、冰激凌等都是反式脂肪藏身地。
二、食品一成“精”,肯定有害
劉玄重認(rèn)為,食品一成“精”,就不是好東西。
比如說:
糖精:煤焦油提取出來的,現(xiàn)在大家都不吃糖精了。
味精:加熱到150℃后會(huì)變成致癌物,在歐美國家基本不用。雞精:袋子上畫上一只老母雞,其實(shí)它和雞毫無關(guān)系,就是味精加咸鹽。
瘦肉精:吃了會(huì)引起心律失常。注意:健康的飲食還要注意烹調(diào)的方法,能吃蒸煮的就少吃油炸的。
三、要多吃“彩虹食物”
食物的營養(yǎng)成分有很大一部分在顏色上體現(xiàn)出來,多吃彩色食物,可以讓我們膳食營養(yǎng)均衡,紅橙黃綠藍(lán)靛紫。
注意:也別忘了黑和白?!鞍住本褪桥D?、豆腐等;“黑”就是黑五類,黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。
四、吃飯同開車,越慢越安全
有人問,你們這些搞健康的,整天說這不能吃,那不能吃,那我們吃什么?總不能等食品問題都解決了才動(dòng)筷子吧?
的確,有一些客觀上我們無能為力的問題,但我們自己至少要把握好最后一道防線,就是細(xì)嚼慢咽。
很多壽星都是瘦瘦的,他們共同的飲食習(xí)慣都是細(xì)嚼慢咽。
五、保持最佳狀態(tài),就是抗衰老
人一老,很多健康問題都會(huì)慢慢出現(xiàn)。很多人,特別是富裕起來的人,不惜重金瘋狂養(yǎng)生,拉皮啊、磨面啊,讓皮膚光潔緊繃;肚子胖,就去抽個(gè)脂。
這樣就能重返青春了嗎?當(dāng)然不是!
真正的抗衰老,應(yīng)該從每個(gè)年齡階段開始,保持當(dāng)下的最佳狀態(tài)。你今天把煙戒了,少喝一點(diǎn)酒,不就是抗衰老么?
六、不要十分快樂,只要八分就行
不求“十分快樂”,只要八分快樂就好。
留兩分給負(fù)面情緒,因?yàn)槿魏问虑?,都是做不到十分的。情緒波動(dòng)在正常范圍內(nèi),對(duì)身心健康是有益的。
即使是負(fù)面情緒,淡淡的哀愁、隱隱的心痛、適度的憤怒、理智的恐懼,只要在合理范圍內(nèi),都對(duì)身心健康有好處。
適度冷靜的郁悶、焦慮、煩躁,可以放緩腳步,促進(jìn)我們思考,總比一帆風(fēng)順之后突然栽個(gè)大跟頭要好。
七、有欲望是好事,但不要過分
欲望只有在合理的范圍內(nèi)去滿足它,才能緩解它。
古往今來,凡成就大事者,都有強(qiáng)烈的欲望。欲望用在事業(yè)上會(huì)是成功的動(dòng)力,用在享樂上則是陷阱,因?yàn)橛蛛y填。
試想從小就淡泊名利的人,他這輩子干什么事能有動(dòng)力?合理所得,適度擁有,知止長樂。
不要認(rèn)為養(yǎng)生是老年人的事,很多青年人認(rèn)為自己離危險(xiǎn)還遠(yuǎn)著呢,但是去北京“八寶山”的有30%是中青年人。
只有真正關(guān)注自己身體健康的人,才會(huì)長壽!
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